ขนมหวานช็อปปิ้งบทความทั้งหมดฟาสต์ฟู้ดร้านอาหารเที่ยวญี่ปุ่นด้วยตัวเองเมือง

ไปเที่ยว ยานากะกินซ่า มีแมวน่ารักๆคอยต้อนรับและของกินสุดอร่อย

By March 20, 2018 No Comments
ยานากะกินซ่า

แวะชมวิวพระอาทิตย์ตกดินเดินหาของกินอร่อยๆและพบปะน้องแมวกันได้ที่ย่านยานากะกินซ่าขอแนะนำย่านที่มีวิวยามเย็นที่สวยสุดๆ และก็มีน้องแมวสุดแสนน่ารักในกรุงโตเกียวย่านที่มีชื่อว่า  “ ยานากะกินซ่า ” ( Yanaka Ginza ) ใช้เวลาเดินไม่กี่นาทีจากรถไฟ JR สถานีนิปโปริ  สามารถเดินเล่นบนถนนหนทางที่มีรูปแบบเหมือนเมืองวัดญี่ปุ่น จะมีทางเดินบันได เมื่อเดินลงบันไดต่อไปอีกนิดก็จะพบตรอกซอยเล็กๆที่มีสองข้างทางเป็นร้านค้าอารมณ์วินเทจหน่อยๆ ซึ่งบอกเลยว่าบริเวณตรงนั้นจะได้เห็นวิวยามเย็น พระอาทิตย์ตกสวยงามมากๆ เหมือนภาพเก่าๆในอดีตมันย้อนมา เหมือนหลุดออกมาจากภาพวาดเลยทีเดียว และก็ยังได้เห็นน้องแมวน่ารักๆระหว่างทางที่เดินอีกด้วย เป็นถนนที่มีชื่อเสียง ขนาดแค่วันธรรมดาก็มีผู้คนมากมายแวะเวียนมาเที่ยวชมถ่ายรูปเซลฟี่กัน  และนอกจากนี้ก็ยังสามารถเพลิดเพลินไปกับการเดินหาของกินของอร่อยๆ  เรียกได้ว่าเป็นสถานที่น่าสนใจ สำหรับใครที่ เที่ยวโตเกียว ช่วงเย็นๆก็ลองแวะไปกันได้

208949

96388df805f07b86d015eccacebef1ac_m

800px-Yanaka_Ginza,_Tokyo,_Japan_(6790100548)

27785b34e14bf0dd6308bc908508ba64

57c845f7fae9b8bd50391c07a6f2afb5

“ ยานากะกินซ่า ” ( Yanaka Ginza )

ก่อนอื่นเลยต้องมาแวะที่ฝั่งนี้ก่อนเลย จะพบกับ ร้านนิคุโนะซาโท ( Niku-no-Satō) มีเมนูอาหารกลางวันคือมีราเมงรสชาติแบบดั้งเดิมให้ได้ลิ้มลอง เป็นร้านทีได้ออกรายการทีวี  ที่นี่เขาจะใช้เนื้อวัวเกรดพรีเมี่ยมรสชาติสุดเลิศเป็นวัตถุดิบที่ได้จากในประเทศ มีคำขวัญประจำร้านคือ “ความปลอดภัยและความสบายใจ” ดังนั้นอาหารจะต้องถูกสุขลักษณะปลอดภัยสบายใจแน่นอน ขอแนะนำเมนู  “ยานากะเมนจิ” (yanakamenchi) แน่นอนว่าต้องเดินไปกินไปถึงจะได้รสชาติ

5e22caf7b94b9ea2471ac0ccf6d38301

74bf8eb4759505fde48bdb76b5e3cf15

21de04c20debe5960b3094d04e22a77a

นอกจากนี้ก็ยัง มี ร้านเกงกิเมนจิคัตสึ (Genkimenchikatsu) เป็นร้านขายเนื้อชุปเกล็ดขนมปัง อีกหนึ่งเมนูที่น่าลองคือ นิคุโนสุซุกิ (Nikusuzuki)  ที่นี่จะใช้เนื้อวัวที่เป็นส่วนหัวไหล่ เนื้อวัวที่ได้เป็นวัตถุดิบในประเทศ และก็ใช้เนื้อวัวที่นำเข้าจากออสเตรเลียซึ่งก็ขึ้นชื่อว่าเป็นวัวชั้นเลิศรสชาติโอชะแน่นอน เอาเนื้อไปชุปเกล็ดขนมปังและทอดกับน้ำมันหมูซึ่งจะทำให้หมูที่ทอดมีความกรอบและชุ่มช่ำ ชิ้นนึงจะมีขนาดที่ใหญ่มากกินอิ่มกันแน่นท้องกันเลยทีเดียว

eece40a4c5e61d129f9b7b476a92538e

3bba07302152e106cc1ade012c7efdf7

13be21661d441ca412a6e71bdc160f77

image1

ร้านเก็งกิเมนจิคัตสึ (Genkimenchi) เปิดกิจการมานานตั้งแต่สมัยโชวะที่ 8 (ปีพ.ศ.2477) ถูกสืบทอดกิจการมาแล้วถึง 3 รุ่นลูก เดิมเมื่อก่อนเป็นเพียงแค่ร้านขายเนื้อวัวชั้นดีเฉยๆ แต่จู่ๆเจ้าของร้านก็รู้สึกว่าไม่อยากทำอะไรที่มันง่ายจึงคิดว่าจะทำให้ร้านค้านี้เป็นศูนย์รวมเมนูอาหารธรรมดาๆที่ไม่ธรรมดาจะใช้เนื้อวัวชั้นเลิศมาปรุงอาหารให้แสนอร่อยรสชาติแบบต้นตำหรับเลย เพื่อที่จะให้คนทั่วไปได้ลิ้มลองกินกัน และจากนั้นร้านนี้ก็ขายดีเทน้ำเทท่าแบบสุดๆ เทคนิคความอร่อยก็คือน้ำมันที่ใช้ทอดจะเปลี่ยน3ครั้งต่อวันเสมอ อาหารที่ทำทั้งหมดก็ปรุงเองทั้งสิ้น ไม่ใช้ของที่เป็นสำเร็จรูปเลย ดังนั้นแล้วต้องแวะมาทานกันให้ได้

09761dd4325ec2f0fb07ef069e00023a

พอได้เดินไปกินไปก็ได้ยินเสียงอะไรสักอย่างถูกันดัง กริชๆๆ พอได้มองไปตามต้นเสียงก็ได้รู้ว่ามันเป็นเสียงคนกำลังลับมีดอยู่ตรงสวนหน้าบ้านนั่นเอง ร้านมีชื่อว่า Things  เห็นแบบนี้แล้วยิ่งรู้สึกว่าเป็นร้านที่มีความคลาสสิคสมกับเป็นพ่อค้าญี่ปุ่นดั้งเดิมจริงๆ

6930d58b3cf72e71b062f408be882c5e

ถ้าเกิดว่ารู้สึกเหนื่อยเดินต่อไปไม่ไหว อยากหาที่นั่งพักเพิ่มพลังกันสักหน่อย มีร้านนึงที่สามารถนั่งพักและชมบรรยากาศที่มีความสวยงามแบบญี่ปุ่นๆได้พอดีเลย  ซึ่งนั่นก็คือ ร้านวะกุริยะ (Waguri ya) คาเฟ่ขนมหวานที่ทำจากเกาลัด เป็นเกาลัดที่สั่งซื้อจากหมู่บ้านเกาลัดจังหวัดอิบารากิซึ่งก็เป็นเกาลัดที่คัดสรรมาแล้วอย่างดี มีขนมที่ทำจากเกาลัดหลากหลายสามารถแวะมากินเกาลัดหวานให้ชื่นใจกันได้

bfafab274e0015c50eff0724796fef1f

9c6a6406e6ecd3f504ec44bfde0fef2a

อีกเมนูนึงที่อยากแนะนำคือ ชุดน้ำชาโฮจิฉะ ที่เสิร์ฟพร้อมกับขนม มงบล็อง ซึ่งเป็นของหวานยอดนิยมในฝรั่งเศส ซึ่งราคารวมภาษีแล้วเพียง 1,100เยนเท่านั้นเอง มีทองประดับอยู่บนตัวขนมยิ่งทำให้ดูหรูหราน่าทานมาก  เมื่อชิมเข้าไปแล้วจะได้สัมผัสของเนื้อเกาลัดที่บดจนนุ่มลิ้นและยิ่งตัวครีมที่ท็อปอยู่ด้านบนก็ยิ่งชูรสชาติเกาลัดให้อร่อยยิ่งขึ้นไป จบท้ายด้วยการจิบน้ำชาหอมๆตัดความเลี่ยนเล็กน้อย เรียกได้ว่าสดชื่นหายเหนื่อยเลยจริงๆ ใครที่ชอบทานเกาลัดแล้วล่ะก็ห้ามพลาดเลย

image142

image121

ขอแนะนำให้รู้จักกับ ร้านยะนะกะมังเตนโดนัท (YanakaMantenDonus) ซึ่งร้านนี้มีวิธีการทำโดนัทที่แปลกมากคือจะใช้วิธีย่างไม่ได้เอาไปทอดกับน้ำมันนั่นเอง เป็นโดนัทที่ไม่เบื่อเลยจริงๆ จุดเด่นคือรสชาติเบามาก  นอกจากนี้แล้ว ยิ่งไปกว่านั้นยังสามารถยืนย่างและทานกันร้อนๆได้อีกด้วย รสชาติโดนัทที่ได้รับความนิยมก็คือรสเมเปิ้ล ยิ่งกินยิ่งอร่อย และที่ชั้นสองก็มีที่ๆให้คุณสามารถพักผ่อนได้อย่างเพลิดเพลิน ดูเหมือนว่าจะมีสินค้าขายดีที่มีเฉพาะช่วงนี้ ชื่อว่า โนมุคะลินโตะ (Nomukarinto) ซึ่งเป็นเครื่องดื่มที่ใส่ท็อปปิ้งเป็นขนมญี่ปุ่นเป็นแป้งชุบน้ำตาลทอดนั่นเอง

 

c2d24a0d86efc34054f70f9c5b3471ea

aa85065f422eea7769566d1619a98ae4

image2

จะเห็นได้ว่าย่านยะนะกะกินซ่ามีร้านค้ามากมายหลายกหลายสไตล์ไม่ซ้ำจำเจเลยเป็นที่ทุกคนสามารถมาเที่ยวเพลิดเพลินกันได้ ยังมีร้านค้าน่าสนใจที่ยังไม่ได้แนะนำอีกเยอะ ยังไงแล้วถ้าได้มาเที่ยวโตเกียวแล้วล่ะก็ลองแวะมาเที่ยวเล่นกับน้องเเมวเดินไปกินไปและชมวิวยามเย็นกันให้ได้นะ

e91cda3ae0b919237ab82bc647130c81

a1fa5e63e29a1bf332f58bba768015e5

 

 

Leave a Reply