有很多人想知道SAKE（萨克）SOJU（SOUCH）韩国白酒和SHOCHU（CHOJU）日本白酒的不同之处。众所周知，日本的饮酒文化通常是。啤酒也可用。清酒和日式酒吧清酒和舒居有人能告诉我它有什么不同吗？当然，即使我们不能区分它，我们仍然有很好的饮料，大声笑，但今天我们谈论这一点，我们将把每个人都分开。这两种酒更好。

第一个区别是生产过程。

日本清酒=发酵
Cho Ju =使用蒸馏法。
谈论最大的区别就是这样。作为生产过程的一部分。这是一个缘故它使用与啤酒和葡萄酒相同的过程。那就是发酵。
但是如果Choji正在使用与威士忌，Vetcha和白兰地相同的生产过程，那就是改进它的方法。

下一个区别是。酒精度

据说日本和蜀州在生产过程中是不同的。当然，之后的差异不可避免地会导致酒精含量的降低。通常，用于制造醇的发酵方法是使用酵母或酒作为反应。如果酵母停止，酒精也不会增加。正常情况下，如果温度超过15度左右，酵母会停止，所以当温度过高时，酵母就会停止。另一方面，如果酒精浓度在没有蒸馏的情况下增加，温度仅为20-25度。

SAKE 基础是发酵米饭。有些人称之为RICE WINE，SHOCHU和SOJU简称为日本WODKA。和韩国分别。

SHOCHU 平均酒精含量约为25％，而平均酒精含量为20％。

舒菊分为两个酿酒厂。

1.经过几次改进（kou-rui），经常用于制作鸡尾酒，茶和果汁。
2.通过一次炼制（otsu-rui），可以获得质量更好的Shokju，尤其是Honkaku烧酒。不会添加糖（而韩国大豆在蒸馏过程中会添加糖）。

如何喝SHOCHU日本人气利口酒，有很多很多。但喜欢喜欢。

• 纯净的饮料'整洁'/'直起来'
  对于那些想要真正吸收口味的人来说
• 冰上喝'在岩石上'
  填充两块冰块，逐渐饮用，以刷新。并认识到舒菊的潇洒。
• 用热水'oyuwari'/冷水'mizuwari'
  混合一点水甚至乌龙茶。这让新手的饮酒者更容易吃饭。
• 喝啤酒
  与低酒度啤酒混合（调味）
• 鸡尾酒饮料'chūhai'
  与其他饮料混合改善风味我想要年轻人。喜欢少喝的人。

仇菊

1.带来甜蜜，精心挑选，清洁和分开蒸。在切割过程中，必须检查并清除坏部件。

2. 使其变甜，然后在91摄氏度下蒸煮约1小时。

3.准备Koji
用炖米饭混合苎麻米，使用自动工具增加模具2天。完成后，将会被称为麦芽的米饭，这是制作酱油的重要组成部分。

4. 初步准备
向麦芽中加入水（与米混合的ra油），混合并腌制5天以产生酵母。

5. 第二阶段准备
把水和甜糖放在发酵的麦芽中。再发酵8天。

6.蒸馏
通过蒸或烘烤使发酵水加热。将蒸发成蒸汽，这是酒精和水。而发酵汁会成为人们的全部。然后冷凝的蒸汽将在酒精中高。

7. 集
把高浓度的烧酒放在坦克里。而在这次拍摄中，Chojyo的味道一直在变化，以获得良好的口味。

8. 混合
保持味道稳定的Cho君，可以品尝Cho Ju菊。

Kuro Kirishima 据说日本的SHOCHU品牌几乎在日本的每个商店都有销售。我也想品尝它，尝试命令它看到它。