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你有沒有想過日本酒,燒酒(韓國酒),Shoku(日本酒)是不同的?

2017年8月24日 沒有評論
日本酒

有很多人想知道什麼樣的酒(醬)SOJU(SOUCH),韓國酒和SHOCHU(SHOJU)。眾所周知,日本的飲酒文化通常是。啤酒也可用。清酒和日式酒吧清酒和舒居有人能告訴我它有什麼不同嗎?當然,即使我們不能區分它,我們仍然有很好的飲料,大聲笑,但今天我們談論這一點,我們將把每個人都分開。這兩種酒更好。

首先是不同的路線。

日本清酒=發酵。
町鞠=蒸餾的手段。
我就說說最大的區別應該是這樣。作為生產過程的一部分如果酒該程序用於生產啤酒和葡萄酒。這是堆肥
但是,如果卓以引導到生產過程中,威士忌和白蘭地華納太平洋是糾正它的一種方式。

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下一個是不同的。酒精含量

據說日本人和蜀州人在生產過程中有所不同。當然,之後的差異不可避免地會導致酒精含量的降低。通常,用於製造醇的發酵方法是使用酵母或酒作為反應。如果酵母停止工作,酒精也不會增加。正常情況下,如果溫度超過15度左右,酵母會停止,所以當溫度過高時,酵母就會停止。另一方面,如果酒精濃度在沒有蒸餾的情況下增加,溫度僅為20-25度。

起見 - 稻 - 報頭

SAKE 從本質上講,它是由大米發酵製成。有些人稱為米酒燒酒和SOJU簡單地描述為WODKA日本。和韓國,分別

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SHOCHU 平均酒精含量約為25%,而平均酒精含量為20%。

朱卓通過蒸餾為兩種類型。

1.經過幾次改進(kou-rui),經常用於製作雞尾酒,茶和果汁。
2.通過一次煉製(otsu-rui),可以獲得質量更好的Shokju,尤其是Honkaku燒酒。不會添加糖(而韓國大豆會在蒸餾過程中添加糖)。

如何喝SHOCHU日本人氣利口酒,有很多很多。但喜歡喜歡。

  • 純淨的飲料'整潔'/'直起來'
    對於那些誰想要品嚐味覺體驗。
  • 冰上喝'在岩石上'
    加入冰塊和岩石輕輕兩個選項是歡快的。和認可酒精卓裕之恩的。
  • 用熱水'oyuwari'/冷水'mizuwari'
    拌入少許水或烏龍茶將有助於更容易為初學者。
  • 喝啤酒
    與低酒度啤酒混合(調味)
  • 雞尾酒飲料'chūhai'
    與其他飲料混合為了改善風味的樂趣我想年輕女孩人們喜歡喝更多或更少。

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仇菊

1.它是甜的精心選擇的洗滌徹底割裂開來蒸。切口之間不得不檢查並剔除壞的部件了。

2.將切片紅薯,然後用91℃進行1小時的溫度下蒸。

3.準備小島
除去模具與米曲黴菌混合通過使用自動化工具來彌補2天。當完成時,它會與米曲黴菌稱為麥芽,使得燒酒的關鍵部分混合。

4.製備毛
向麥芽中加入水(與米混合的ra油),混合併醃製5天以產生酵母。

5.製備第二階段的
加水蒸紅薯已經進入麥芽發酵。醃8天

6.煉油
通過蒸或烤把水堆肥熱。造成水分蒸發,酒精和水瀑布。雖然湯是永遠的。然後已被冷卻的水蒸汽,這是L.戈登霍爾,具有高濃度。

7.收集
進入巨卓,誰也具有較高的濃度進入儲罐。在存儲和顯示調整的這種味道會為了得到一個良好的口感隨著時間的推移而改變。

8.混合
當鞠町保持味道是固定的,它會顯示調整的味道。

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Kuro Kirishima 據說日本的SHOCHU品牌幾乎在日本的每個商店都有銷售。我也想品嚐它,嘗試命令它看到它。